العودة  

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-10-2012, 12:16 AM
nesma nesma غير متواجد حالياً  
كوكتيل جديد
 

افتراضي ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم

ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم
ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم




ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم
ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم




ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم





المقادير
قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل
مشروم طازج أو معلب
كريمة فرش (أو حليب و شوية طحين)
شرائح من جبنة التشدر
زبدة و زيت
ملح و فلفل أبيض (أو أسود إذا لم يتوفر)
توست (محمص و حار) أو معكرونة مسلوقة

الطريقة
في مقلاة سخني ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة حتى تصبح حارة جداً
بحذر شديد (لا تحرقي نفسك) ضعي قطعة ستيك و أتركيها(بدون تقليب) حتى يتغير لونها قليلاً (دون أن تحمر)، أقلبيها على الجهة الأخرى و أتركيها حتى يتغير اللون. استمري حتى تنهي كل القطع واحدة واحدة.
أدخلي القطع الفرن حتى يتم النضج (لا تطهيها زيادة عن اللزوم حتى لا تصبح قاسية)
استعملي بقايا الزيت و الزبدة مع ما تبقى من سوائل محترقة ناتجة عن
تحمير اللحم في صنع الصلصة (ضروري جداً هذه الخطوة هي ميزة الطبق)
أضيفي المشروم و حمري حتى يتغير اللون (بفعل التحمير و بقايا اللحم)
أضيفي الكريمة (أو ملعقتين من الطحين مع التقليب ثم اضافة الحليب و التقليب حتى تحصلي على سمك مثل الكريمة)


التقديم
سندوتشات

ضعي قطعة الستيك على شريحة التوست المدهونة بالزبدة أو المايونيز، غطيها بكمية من صلصة المشروم
ثم شريحة جبن
أدخليها الفرن لمدة دقائق حتى تسيح الجبنة، غطيها بشريحة أخرى من التوست و قدميها

مع المعكرونة

أغرفي المعكرونة في جانب الطبق و مقدار من الصلصة في الجانب الآخر ثم ضعي قطعة الستيك فوق الصلصة و يقدم





المواضيع المتشابهه:
آخر مواضيعي 0 طريقة عمل الكفتة 2013 ، بالصور طريقة عمل الكفتة 2013 ، خطوات عمل كفتة جميلة
0 معكرونه بالجبن والقشطه , طريقه عمل المعكرونه بالجبن والقشطه , خطوات عمل المعكرونه بالجبن والقشطه
0 معكرونه بكرات الدجاج , طريقه عمل المعكرونه بكرات الدجاج , خطوات طهي المعكرونه بكرات الدجاج
0 مكرونه البطاطس , طريقه عمل مكرونه البطاطس , خطوات عمل مكرونه البطاطس
0 اصابع الكبه المشويه , طريقه عمل اصابع الكبه المشويه , خطوات شوي اصابع الكبه
0 كبه البرغل , طريقه عمل كبه البرغل , خطوات عمل كبه البرغل المقليه
0 بطاطس مشوية محشيه , طريقه عمل البطاطس المشوية المحشيه
0 فته تركيه , طريقه عمل الفته التركيه , خطوات عمل الفته على الطريقه التركيه
0 الطماطم المحشيه , طريقه عمل الطماطم المحشيه , خطوات عمل طماطم محشيه
0 مكرونه الكفته بالبشاميل , طريقه عمل مكرونه الكفته بالبشاميل
رد مع اقتباس
قديم 12-13-2012, 03:47 PM   رقم المشاركة : [2]
كوكتيل جديد
الصورة الرمزية بسبوسة
 
افتراضي رد: ستيك بالمشروم , طريقة عمل ستيك بالمشروم , تحضير ألذ ستيك بالمشروم

ماشالله عليكي الله يديكي العافية




شكله يجنن ماشالله ومره يشهي




بسبوسة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ألذ, بالمشروم, تحضير, ستيك, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 02:21 PM

تسريحات شعر

،

مكياج حواء

،

فساتين بنات

،

عبايات بنات

،
رجيم بنات
،
رمزيات بلاك بيري
،
تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71